Das Geheimnis unseres Brotes – Lahmacun & Fladenbrot

Knusprig, frisch, unwiderstehlich:
Warum unser Brot so besonders ist

Was wäre ein Drehfleisch ohne das perfekte Brot? Genau – nur halb so gut! Bei "Alibaba" in Bad Hersfeld backen wir unser Brot und unseren Teig für den Lahmacun täglich frisch.

Viele unserer Kunden lieben besonders unseren Lahmacun (den wir oft liebevoll "türkische Pizza" nennen). Der Teig wird dünn ausgerollt, mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Paprika und Kräutern bestrichen und dann knusprig gebacken. Das Ergebnis ist ein knuspriger Boden, der sich perfekt für eine Drehfleischrolle eignet oder einfach pur mit Zitrone genossen werden kann.

Frischer geht’s nicht:

Probiert doch beim nächsten Besuch mal unsere "Lahmacun-Drehfleisch-Tasche" – ein Gedicht!

Afiyet olsun! (Guten Appetit!)